Viešoje erdvėje pasirodžiusi informacija dar kartą parodė, kad ugdymo ir gydymo įstaigų maitinimo organizavime yra rimtų problemų. Tokį palikimą radau, pradėjęs dirbti SAM. Dėl problemų nuolat skundėsi tėvai ir pacientai. Neatsitiktinai įstaigose buvo atliekami ir ekspertų vertinimai, kurie buvo vieši.
Man asmeniškai kelia daug klausimų ir abejonių tam tikri dalykai, kurie jau daugybę metų egzistuoja formuojant ir organizuojant mitybą ugdymo ir gydymo įstaigose. Pavyzdžiui, ar tam tikri dalykai nėra nuo senų laikų likusios sąsajos tarp tam tikrų verslo interesų ir ministerijos atsakingų darbuotojų, kuruojančių sveiką mitybą ir gyvenseną.
Tad nuolat yra tobulinama sistema, kuri nebuvo judinta daugybę metų ir buvo daug kam patogi. Nemažai abejonių jau buvome išsakę viešoje erdvėje.
Pavyzdžiui, viena žinoma verslo bendrovė be SAM sutikimo ant savo leidinių buvo panaudojusi SAM logotipus, melagingai teigdama, kad tai SAM remiama produkcija. Po kilusio skandalo bendrovė reagavo, buvo nepatenkinta, bet šalino ministerijos logotipus iš savo produkcijos, nes priešingu atveju būtų buvę kreiptasi į teismą dėl neteisėto SAM logotipo naudojimo.
Tuomet buvo pakeistas ir seniai galiojęs ministro įsakymas, kuriame buvo numatyta galimybė verslo subjektams siūlyti savo sukurtus valgiaraščius ugdymo įstaigoms. Taip minėtos knygos autorė šalies ugdymo įstaigoms pardavė nemažai leidinių. O įstaigos jas pirko, tikėdamos, kad tai yra ministerijos remiama produkcija. Ar tai normalu? Manau, kad ne!
Taigi pakeitus minėtą įsakymą, verslo subjektai neteko galimybės savo sukurtų valgiaraščių pardavinėti ugdymo įstaigoms ir pelnytis.
Reikia paminėti ir tai, kad ministerija neorganizuoja viešųjų pirkimų dėl vaikų ar pacientų matinimo. Tai daro savivaldybės, kurios ir sprendžia, ar įstaiga maitins mokinius ir pacientus pati, ar paslaugą pirks.
Be to, tokie politinės komandos žingsniai keisti per daugybę metų nusistovėjusią sistemą sveikos mitybos organizavime sulaukia didelio buvusio SAM Mitybos ir fizinio aktyvumo skyriaus darbuotojų nepasitenkinimo, atsikalbinėjimo, bandymų nedaryti ir išsaugoti senas tradicijas. Ypač iš buvusio šio skyriaus vadovo, kuris savavališkai bando teikti įvairias iniciatyvas, jų nesuderinęs net su tiesioginiu vadovu.
Štai, pavyzdžiui, pernai metų pabaigoje jis išsiuntė rekomendacijas, kad nereikia saldumynų per šventes ugdymo įstaigoms, to nederinęs nei su viceministru, nei su tiesioginiu vadovu. Dėl to jis turėjo pasiaiškinti.
Yra ir daugiau pavyzdžių. Panaikinus galimybę verslo subjektams siūlyti savo sukurtus valgiaraščius, ugdymo įstaigos jais pasirūpinti gali pačios, susiderinusios su Valstybine maisto ir veterinarijos tarnyba. O artimiausiu metu, jau netrukus, viešai bus patalpinti nemokamai virtuvės šefų sukurti valgiaraščiai, kuriuos visi galės naudoti nemokamai ir nereikės mokėti nė cento.
Tačiau nelaukiant kol virtuvės šefai nemokamai parengs valgiaraščius ugdymo įstaigoms, SAM senbuvių iniciatyva buvo bandymų vėl iškelti tam tikrus verslo interesus – buvo bandoma gauti politinės komandos leidimą skelbti viešai konkrečių verslo įmonių parengtus valgiaraščius viešai, kuriais galėtų naudotis ugdymo įstaigos. To nebuvo leista padaryti.
Gaila, bet nuolat viduje tenka stabdyti tokias abejotinas iniciatyvas ir užkirsti joms kelią! Tai darysime ir toliau, siekdami eliminuoti verslo įtaką formuojant vaikų mitybos rekomendacijas!
Ant kiek viskas degradavę, kiek išgamų ir vagių. Visur. Kad net valgiaraščius perka ir už tai moka pinigus.